@article{oai:u-kochi.repo.nii.ac.jp:00001225, author = {小林, 淳 and 田中, 守 and 池田, 啓一 and 杉山, 英男 and KOBAYASHI, Jun and TANAKA, Mamoru and IKEDA, Keiichi and SUGIYAMA, Hideo}, journal = {高知県立大学紀要 健康栄養学部編, THE BULLETIN OF UNIVERSITY OF KOCHI The Series of the Faculty of Nutrition}, month = {Mar}, pages = {15--19}, title = {亜硝酸根測定における酢酸アンモニウム溶液の使用}, volume = {68}, year = {2019}, yomi = {コバヤシ, ジュン and タナカ, マモル and イケダ, ケイイチ and スギヤマ, ヒデオ} }